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Restaurant

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Découvrez nos Menus & Vins

Menu 28€ ou 35€

Découvrir le Menu

Entrée, Plat, Fromage ET Dessert €35

Entrée, Plat, Fromage OU Dessert €28

Haddock fumé, fraise, son œuf parfait

Smoked haddock, strawberries, ‘egg parfait’

ou

5 huîtres n°2 Marennes Oléron et ses garnitures

5 x n°2 oysters from Marennes Oléron with garnishes

ou

Jambon Serrano, jeunes pousses, pignons de pins

Serrano cured ham, baby leaves, pine kernels

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Risotto crémeux, poivrons rouge confit, sauge

Creamy risotto, red pepper confit, sage

ou

Loup de mer, fenouil et gingembre, Noilly Prat

Sea bass, fennel and ginger, Noilly Prat

ou

Cassolette de veau au poivre de Sichuan

Veal cassolette with Sichuan pepper

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Croustillant au chocolat, diplomate vanille

Crunchy chocolate biscuit, vanilla diplomate cream

ou

Assiette de fromages de notre plateau

Cheese board selection

ou

Parfait glacé à la fraise, meringue à la fève de Tonka

Iced strawberry parfait, meringue with Tonka bean

 

Formules du jour

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Formules du jour

du lundi au vendredi midi

MENU DU JOUR

Entrée + plat €15,00

Plat + dessert €15,00

Entrée +plat + dessert €17,90

ou

du lundi au samedi midi

Poisson frais du jour et café gourmand €18,50

Suggestions du Chef

Découvrir le Menu

Huître n°2 Marennes Oléron, les 6 à 13€, les 12 à 19€
–
Champagne gourmand 16€
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Risotto crémeux aux langoustine 17€
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Jambon Ibérique 24 mois, copeaux Parmesan, ricotta au piment d’Espelette en entrée à 11€, en plat à 20€
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Loup de mer, crème de porto aux morilles 24€
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Faux filet grillé, échalote confite, son jus 20€
–
Filet de canette, patate douce, jus a l’oseille 18€

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Sélection de fromages, 8€
–
Parfait glacé à la mangue et meringue 8€
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Mille feuille de fraises et sa mousse 8€
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Café ou thé très gourmand, 8€
–
Nos suggestions sont susceptibles de changer régulièrement

Le restaurant de La Place est un lieu incontournable dans la gastronomie locale et régionale et ce depuis 20 ans avec Loïc Fallourd et sa cuisine novatrice qui vous réveillera les papilles.

Les plats, élaborés à base de produits frais, soulignent les influences étrangères que le Chef a pu recevoir dans les nombreux établissements où il a travaillé.

On y retrouve un peu d’italien, avec un risotto crémeux, un peu de britannique avec des cheesecakes, un peu d’indien avec du poulet tandoori. Les ingrédients phares du Chef, comme la coriandre, le gingembre, les poissons frais, le fenouil ou l’ananas savent se croiser et se mêler au gré des saisons.

Le maître d’hôtel Pascal Bariteau met un point d’honneur à vous offrir un service irréprochable, un cadre agréable et un choix de boisson éclectique. Et ce, toujours dans l’optique d’un rapport qualité/prix raisonnable.

Une terrasse fleurie et intime est à votre disposition pendant la saison estivale.

à propos

Idéalement situé dans le centre ville historique de cette sous préfecture, nous serions ravis de vous accueillir.

Nous contacter

Place de l'Hôtel de ville 17400
Saint-Jean-d'Angély
05 46 32 69 11

Horaires restaurant

Lundi au Samedi :
12h00 – 14h00
19h00 – 21h45

Restaurant fermé le dimanche.

HORAIRES HÔTEL

Ouvert 7jours/7

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