Découvrez nos Menus & Vins
Menu 28€ ou 35€
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Entrée, Plat, Fromage ET Dessert €35
Entrée, Plat, Fromage OU Dessert €28
Magret fumé, quinoa rouge, sa vinaigrette à l’orange et estragon
Smoked duck breast with red quinoa, orange and tarragon dressing
ou
5 huîtres n°2 Marennes Oléron et ses garnitures
5 x n°2 oysters from Marennes Oléron with garnishes
ou
Tarte tatin aux endives caramélisées, couteau meunière
Caramelized chicory tarte tatin with razor clams
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Risotto crémeux de St Jacques et truffonade
Scallop and truffonade creamy risotto
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Mignon de porc rôti, crème de cidre et pruneaux
Roasted fillet of pork, creamy cider sauce and prunes
ou
Pavé de merlu, fenouil, bouillon gingembre coriandre
Hake with fennel in a coriander and ginger broth
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Légèreté framboises, sablé noisettes, coulis de fruits rouge
Raspberry mousse, hazelnut shortbread and red fruit coulis
ou
Assiette de fromages de notre plateau
Cheese board selection
ou
Brioche perdu maison, caramel fleur de sel, glace vanille
Homemade brioche ‘french toast style’ salted caramel and vanilla ice cream
Formules du jour
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Formules du jour
du lundi au vendredi midi
MENU DU JOUR
Entrée + plat €15,00
Plat + dessert €15,00
Entrée +plat + dessert €17,90
ou
du lundi au samedi midi
Poisson frais du jour et café gourmand €18,50
Suggestions du Chef
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Huître n°2 Marennes Oléron, les 6 à 13€, les 12 à 19€
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Champagne gourmand 16€
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Risotto crémeux aux langoustine 17€
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Jambon Ibérique 24 mois, copeaux Parmesan, ricotta au piment d’Espelette en entrée à 11€, en plat à 20€
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Loup de mer, crème de porto aux morilles 24€
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Faux filet grillé, échalote confite, son jus 20€
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Filet de canette, patate douce, jus a l’oseille 18€
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Sélection de fromages, 8€
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Parfait glacé à la mangue et meringue 8€
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Mille feuille de fraises et sa mousse 8€
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Café ou thé très gourmand, 8€
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Nos suggestions sont susceptibles de changer régulièrement
Le restaurant de La Place est un lieu incontournable dans la gastronomie locale et régionale et ce depuis 20 ans avec Loïc Fallourd et sa cuisine novatrice qui vous réveillera les papilles.
Les plats, élaborés à base de produits frais, soulignent les influences étrangères que le Chef a pu recevoir dans les nombreux établissements où il a travaillé.
On y retrouve un peu d’italien, avec un risotto crémeux, un peu de britannique avec des cheesecakes, un peu d’indien avec du poulet tandoori. Les ingrédients phares du Chef, comme la coriandre, le gingembre, les poissons frais, le fenouil ou l’ananas savent se croiser et se mêler au gré des saisons.
Le maître d’hôtel Pascal Bariteau met un point d’honneur à vous offrir un service irréprochable, un cadre agréable et un choix de boisson éclectique. Et ce, toujours dans l’optique d’un rapport qualité/prix raisonnable.
Une terrasse fleurie et intime est à votre disposition pendant la saison estivale.