“Le pain : la dégustation dans tout son art”

Chaque jour, notre Chef Loïc Fallourd aiguise son imagination afin d’aromatiser un pain fait maison. Coriandre, céleri, chorizo, olives, et bien d’autres saveurs sont à déguster dans ce pain. Tel un plat signature, la corbeille de pain passe de l’accompagnement au met à déguster avec délicatesse, car après tout, si ce n’est pas en France que l’on mange du bon pain, où d’autre est-ce possible ?